Úvod / Vaříme / Houby

DUŠENÉ HOUBY S KEDLUBNOU  

recept na houbový pokrm  

500g čerstvých hub, 3 kedlubny, 3 stroužky česneku, sádlo, tymián, sůl, pepř.

Očištěné houby nakrájejte na kostičky, oloupané kedlubny na plátky. Na pánvi rozpusťte sádlo, na něm orestujte kedlubny a houby. Česnek prolisujte, utřete se solí a přidejte ke směsi. Dochuťte solí, pepřem a tymiánem.