Úvod / Vaříme / Houby

HOUBY DUŠENÉ NA SLANINĚ  

recept na houbový pokrm  

800g čerstvých hub, 60g slaniny, 20g sádla, 1 cibule, petrželka, pepř, sůl.

Drobně pokrájenou cibuli osmažte na sádle a rozškvařených kostičkách slaniny, přidejte očištěné, na plátky pokrájené houby, sekanou petrželku, sůl a pepř, osmažte a poduste doměkka. Podávejte s vařenými brambory a se zeleninovým salátem nebo s pečivem.