Úvod / Vaříme / Houby

HOUBY PEČENÉ SE SMETANOU  

recept na houbový pokrm  

800g čerstvých hub, 3dl smetany, 30g másla, petrželka, sůl, citrónová šťáva.

Očištěné houby pokrájejte na plátky, urovnejte je na pekáčku hodně vymaštěného máslem, osolte a pečte chvilku v troubě. Zalijte je smetanou a dopečte. Hotový pokrm posypte sekanou petrželkou. Podávejte s vařenými brambory nebo s pečivem.