Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘECÍ ROLÁDA 3  

recept na pokrm z kuřete  

3 až 4 kuřecí řízky, anglická slanina, 200g strouhaného sýra, 2 až 3 vejce, hrášek, červená paprika, uzenina.

Formu vyložte pečícím papírem, poklaďte anglickou slaninou, na to rozložte naplocho rozříznuté a rozklepané kuřecí řízky, okořeňte dle chuti, na to dejte směs strouhaného sýra a vajec, opět ochucené dle chuti, potom hrst mraženého hrášku, proužky červené papriky a uzeninu. Přikryjte masem a slaninou co přeshuje přes formu, pečte něco přes 1/2 hodiny, a nechte do druhého dne ve formě vychladit.