Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘECÍ MASO V JOGURTOVÉ MARINÁDĚ 2  

recept na pokrm z kuřete  

4 kuřecí prsa, 1 bílý jogurt, sůl, 2 vejce, hrst strouhanky, 2 stroužky česneku, špetka chilli nebo kari, 4 plátky másla.

Maso naklepte, osolte a naložte do marinády, kterou připravte z jogurtu, vajec, česneku a chilli nebo kari. V této marinádě maso nechte 1 až 3 dny. Potom ho obalte ve strouhance a klaďte na suchý plech. Na každou porci dejte plátek másla a pečte v troubě 8 až 10 minut po každé straně v troubě na 220 stupňů. Ihned podávejte s bramborem.