Úvod / Vaříme / Guláše

BRAMBOROVÝ GULÁŠ 3  

recept na guláš  

1 kg brambor, 50g sádla, 1 cibule, 1 lžíce mleté papriky, 1 lžíce mouky, 250g špekáčků, majoránka, kmín, sůl.

Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Nadrobno pokrájejte cibuli a osmažte ji na sádle. Přidejte papriku, brambory, kmín, majoránku a sůl. Zalijte vodou a duste do změknutí. Potom přidejte nakrájené špekáčky a zaprašte moukou. Chvíli ještě povařte.