Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE S HRÁŠKEM 3  

recept na pokrm z kuřete  

1 kuře, 400g zmrazeného hrášku, 20g másla, 1 cibule, mletý pepř, sůl.

Kuře naporcujte, osolte, opepřete a vložte na drobně pokrájenou cibuli. Podlijte malým množstvím teplé vody a duste pod pokličkou. Při dušení porce obracejte a podlévejte vodou. Až kuře téměř změkne, přidejte hrášek a duste, dokud kuře i hrášek nezměknou. Vhodnou přílohou je rýže nebo brambory.