Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘECÍ PŘEKVAPENÍ  

recept na pokrm z kuřete  

4 kuřecí řízky, 2 červené papriky, 2 cibule, 3 žampiony, 8 větších brambor, 150 g tvrdého sýra, Rama Máslová, sůl, pepř, grilovací koření, kmín.

Kuřecí řízky naklepte, osolte a okořeňte. Brambory a žampiony oloupejte a nakrájejte na plátky. Cibuli pokrájejte na kolečka a papriku na proužky. Do zapékací misky vložte alobal, který vymažte Ramou. Poklaďte na něj pokrájené brambory, které osolte a okmínujte. Na ně položte řízky, cibuli, papriku a žampiony. Přikryjte alobalem a dejte na 30 minut zapéct do trouby. Poté z vrchu alobal odejměte a posypte strouhaným sýrem a ještě chvíli zapečte.