Úvod / Vaříme / Bramborové pokrmy

ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY  

recept na pokrm z brambor  

Na šťouchané brambory potřebujete: 800g brambor, 150g slaniny, 1 větší cibule, voda, sůl.

Brambory oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka. Slaninu nakrájejte nadrobno, cibuli na nudličky a vše orestujte na rozehřátém oleji dozlatova. Rozšťouchejte brambory a vmíchejte do nich slaninu s cibulí. Brambory můžete vytvarovat například pomocí formičky.