/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Nepečené vánoční cukroví / Ovocný salám 2
Na ovocný salám potřebujete: 100g cukru moučka, 100g vlašských ořechů, 5 piškotů, 50g rozinek, 1 sáček kandovaného ovoce, 1 lžíce rumu.
Ořechy umelte, piškoty rozdrťte a kandované ovoce pokrájejte. Vypracujte těsto. Řídké zahustěte ještě piškoty, tuhé zřeďte ještě rumem. Vyválejte do válečku a zabalte do alobalu. Dejte přes dva dny ztuhnout do chladna. Krájejte na šikmé řezy.