Úvod / Vaříme / Mleté maso

MASOVÉ KULIČKY 2  

recept na pokrm z mletého masa  

Na masové kuličky potřebujete: 200g Zdravého hubnutí (mléčný výrobek), 500g mletého vepřového masa, 500g mletého hovězího masa, 150g strouhaného sýra, 100g strouhanky, 1 vejce, 1 menší cibule, 1/4 pórku, 3 stroužky česneku, 1 lžíce majoránky, 1 lžíce sladké papriky, sůl, čerstvě mletý pepř, olej na opečení.

Česnek utřete se solí. Cibuli a pórek nakrájejte na malé kousky a vmíchejte do Zdravého hubnutí. Přidejte vejce a strouhaný sýr. Směs promíchejte s mletým masem. Dochuťte sladkou paprikou, majoránkou, osolte a opepřete. V případě nutnosti zahustěte strouhankou. Z masa tvarujte kuličky, které opékejte na pánvi.

Viz také: Masové kuličky 1, Masové kuličky s rajskou omáčkou, Masové kuličky se smetanovou omáčkou, Masové kuličky se sýrovou omáčkou, Masové kuličky se špagetami, Masové kuličky se zelím, Masové kuličky v zelí, Masové kuličky v rajské omáčce, Masové kuličky ve špen. omáčce.