Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

NETRADIČNÍ OBALOVANÉ KUŘE  

recept na pokrm z kuřete  

4 kuřecí nohy bez kůže, 120 ml bílého jogurtu, 40g ovesných vloček, 45 ml mléka, 3 lžičky hořčice, 3 lžičky zelené petrželky, sůl, pepř.

Smíchejte mléko se dvěma lžičkami hořčice, se solí, pepřem a potřete připravené kuře. To potom obalujte v ovesných vločkách. Pečte dozlatova na plechu v troubě předehřáté na 200 stupňů přibližně 40 minut. Rozmíchejte bílý jogur s jednou lžičkou hořčice, nasekanou zelenou petrželkou, dochuťte solí a pepřem. Kuře podávejte s jogurtovou zálivkou. Vhodnou přílohou jsou brambory.