VAJEČNÁ POMAZÁNKA 6

recept na pomazánku

 /  / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Vaječná pomazánka 6

Na vaječnou pomazánku potřebujete:  1 cibule, 2 nakládané okurky, 6 vajec, 200g pomazánkového másla, 2 lžičky plnotučné hořčice, sůl, pepř.

Nahrubo nakrájenou cibuli rozmixujte s okurkami na hladkou kaši. Vejce uvařte natvrdo a rozpulte. Žloutky utřete s pomazánkovým máslem, hořčicí, solí a pepřem do jemné pasty. Vmíchejte do ní i rozmixovanou cibuli s okurkami a na kostičky nakrájené bílky. Opatrně promíchejte.