VAJEČNÁ POMAZÁNKA 2

recept na pomazánku

 /  / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Vaječná pomazánka 2

Na vaječnou pomazánku potřebujete:  50g másla, 100g cibule, 2 ks šunkového taveného sýra, 5 lžic mléka, 200g hrášku, 8 vajec, pažitka, sůl.

Na másle osmažte cibuli a přidejte na menší kousky rozdělený šunkový sýr. Zřeďte mlékem a vymíchejte, přidejte uvařený odkapaný hrášek a nakonec přidejte rozšlehaná vejce. Promíchejte, nechte ztuhnout, osolte a zlepšete nadrobno nakrájenou pažitkou. Mažte na chléb s máslem. Pomazánku můžete podávat studenou i teplou.