/ / Recepty / Nápoje / Pečený čaj 4
Na pečený čaj potřebujete: 2 l rybízu + švestek + hrušek + jablek + angreštu, 1 kg cukru, 1 lžíce skořice, 5 rozdrcených hřebíčků, 1 dcl rumu, několik citrónů.
Do hlubší nádoby nakrájejte ovoce na kostičky, přidejte cukr a koření a pečte přibližně 30 minut při 200 stupních. Potom přidejte šťávu z citrónů a rum. Promíchejte a lijte do sklenic. Můžete ještě asi 10 minut sterilovat.