/ / Recepty / Sýrové pokrmy / Smažený lančmít s hermelínem
Na smažený lančmít s hermelínem potřebujete: 1 konzerva Lančmítu, 2 sýry Hermelín.
Lančmít otevřete na obou koncích a obsah vytlačte na prkénko. Nakrájejte na 8 koleček. Mezi dva plátky lančmítu vložte rozpůlený Hermelín, spíchněte párátkem a obalte v hladké mouce. Z mléka, vejce a polohrubé mouky vyšlehejte těstíčko, ve kterém obalujte připravený lančmít. Ihned smažte po obou stranách na rozpáleném oleji.