4 porce kapra, 30g anglické slaniny, 4 stroužky česneku, půl lžičky chilli koření, lžička sladké papriky, lžička pálivé papriky, sůl, olej, hladká mouka.

Porce kapra prošpikujte kousky slaniny, osolte, potřete prolisovaným česnekem a obalte v hladké mouce smíchané s chilli, sladkou a pálivou paprikou. Smažte na rozpáleném oleji dozlatova.