400g filé z mořské štiky, 150g pórku, 2 housky máčené ve vodě, 2 vejce, lžička rybího koření, lžička sardelové pasty, 10g strouhaných oříšků, 4 lžíce oleje, lžička soli.

Rybí maso rozmačkejte spolu s máčenou houskou, vejci, kořením, pórkem i oříšky a vymíchejte hladkou hmotu. Vytvarujte placičky, které vložte na vymazaný plech a pečte v horké troubě. Podávejte s bramborovou kaší a pikantním dresinkem.