/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Drožďová pomazánka 1
Na drožďovou pomazánku potřebujete: 60g droždí, 60g másla, 1 cibule, 50g salámu, 6 vajec, šálek mléka, sůl, pažitka.
Na másle zpěňte drobně nakrájenou cibuli, přidejte rozdrobené droždí, nakrájený nebo umletý salám a osmahněte. Zalijte vejci rozšlehanými s mlékem a za stálého míchání nechte srazit. Na talířích zdobte plátky rajčete nebo sypte drobně pokrájenou zelenou paprikou.