/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Bulharská pomazánka
Na bulharskou pomazánku potřebujete: 500g vařeného hovězího masa, 1 malý rajský protlak, 1 velká cibule, 2 uvařené brambory, 2 kyselé okurky, 1 lžíce křenu, 1 lžíce hořčice, 150g majonézy, mletý pepř, sůl.
Maso umelte, přidejte nastrouhané vařené brambory, jemně nakrájenou cibuli i okurky, nastrouhaný křen. Smíchejte majonézu s hořčicí, rajským protlakem a promíchejte s masem. Osolte, opepřete a mažte na veku, topinky.