300g černého rybízu, 1/2 l červeného vína, cukr.

Omytý rybíz zbavte třapin, několik bobulek ponechejte na ozdobu, ostatní rozmačkejte, smíchejte s cukrem a vínem a dobře vychlaďte. Rozdělte do misek, ozdobte bobulkami rybízu a podávejte.