Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví nepečené

PUNČOVÉ KOULE 1  

recept na vánoční cukroví  

200g piškotů, 100g moučkového cukru, 60g másla, 1 lžíce kakaa, 50g vlašských ořechů, 4 lžíce rumu, 4 lžíce malinové šťávy, 1 dl vody, 50g čokolády na obalení.

Rozemleté piškoty dejte do mísy, polijte rumem, malinovou šťávou a vychladlým sirupem (svařte cukr a trochu vody). Nechte vychladnout. Máslo vyšlehejte s kakaem, přidejte s mletými ořechy k piškotové směsi a zamíchejte. Z těsta tvořte větší koule, které obalujte ve strouhané čokoládě a vkládejte do papírových košíčků.