Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví nepečené

MANDLOVÉ OBDÉLNÍČKY  

recept na vánoční cukroví  

200g mandlí, 240g moučkového cukru, rybízová marmeláda, 1 lžíce kakaa, 3 lžíce mléka.

Mandle spařte, oloupejte a umelte. Smíchejte je s cukrem, zalijte mlékem a zpracujte hladké těsto. Do poloviny přidejte kakao a na pocukrovaném vále vyválejte dvě placky. Jednu potřete marmeládou, překryjte druhou a krájejte malé obdélníčky, které nechte zaschnout.