Úvod / Vaříme / Mleté maso

KREOLSKÉ MASO  

recept na pokrm z mletého masa  

500g mletého masa, 2 cibule, 2 lžíce oleje, 2 zelené papriky, 100 ml vývaru, pepř, mleté nové koření, tabasco, sůl.

Na tuku zpěňte drobně pokrájenou cibuli, přidejte maso a za stálého míchání 5 minut opékejte. Přidejte očištěné na nudličky pokrájené papriky, koření, sůl, znovu osmahněte a podlijte vývarem. Přiklopte pokličkou a poduste do změknutí. Hotový pokrm můžete dochutit kečupem. Podávejte s vařenými těstovinami posypanými strouhaným sýrem.