Úvod / Vaříme / Hovězí maso

HOVĚZÍ PO ORIENTÁLSKU  

recept na pokrm z hovězího masa  

Hovězí přední maso, 1 houska, strouhanka, sůl, pepř, mletý kmín, grilovací koření, worcester.

Hovězí maso uvařte, umelte a přidejte housku. Zalijte trochou studené vody. Pokud bude směs příliš řídká, zahustěte strouhankou. Osolte, opepřete, pokmínujte, ochuťte grilovacím kořením a worcesterem. Vařečkou vytvarujte z masa tenké placky. Ty na pánvičce na oleji dokřupava opečte. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.