Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE V AMERICKÉ OMÁČCE  

recept na pokrm z kuřete  

Čtvrtky kuřete, mouka, olej, cibule, česnek, víno, slepičí vývar, rajský protlak, bobkový list, sůl, pepř, bazalka.

Čtvrtky kuřete vložte do kastrolu na rozpálený olej, zaprašte moukou, přidejte drobně nakrájenou cibuli a česnek. Poduste. Postupně přidávejte víno, slepičí vývar, rajský protlak, bobkový list, sůl, pepř a bazalku. Vařte přibližně hodinu. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže.