Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘECÍ ŘÍZKY STŘAPÁČE 1  

recept na pokrm z kuřete  

500g kuřecích prs, sůl, vegeta, 3 vejce, mleté koření, 1 lžíce kremžské hořčice, 5 lžíc solamylu, 1 malá konzerva žampiónů.

Kuřecí prsa pokrájejte na řízky. Do mísy dejte vejce, koření, hořčici , sůl, vegetu, solamyl. Vše spolu promíchejte. Sceděné žapióny a maso ponořte do připravené směsi. Odložte do chladničky na 4 až 5 hodin. Potom na rozpáleném oleji pečte jako řízky z obou stran.