/ / Recepty / Drůbe a králík / Kuře / Kuře v listovém těstě
Na kuře v listovém těstě potřebujete: 4 kuřecí prsa, 250g ampionů, 1 balení listového těsta, 80g anglické slaniny, 1 cibule, 1 vejce, sůl, pepř, sezamové semínko na posypání balíčků.
Osolená a opepřená kuřecí prsa opečte z obou stran. Rozpustěte máslo, na kterém jemně osmahněte krájenou cibuli. Přidejte na plátky krájené ampiony a poduste. Ochute solí a pepřem, nechte vychladnout. Z listového těsta vyválejte čtverec. Vlote kuřecí prso, oblote ampióny, navrch dejte plátek slaniny a zabalte. Potřete rozlehaným vejcem a pečte při teplotě 200 stupňů zhruba 20 minut. Podávejte samostatně nebo s vařenou zeleninou.