Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

KUŘE CHROCHTÁLEK  

recept na pokrm z kuřete  

1 kuře, 4 plátky sýra, 4 plátky šunky, 2 bobkové listy, 4 zrnka pepře, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky jalovce, 1/8 másla.

Osolené kuře, ke kterému jste přidali koření, pečte za občasného podlévání na másle. Krátce před dopečením kuře rozporcujte a na každou porci přitiskněte půl plátku šunky a tenký plátek sýra. Krátce zapečte, aby se sýr jen částečně roztavil.