Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

FALEŠNÝ KUŘECÍ ŘÍZEK  

recept na pokrm z kuřete  

2 vejce, 0.25 l mléka, 200g tepelně upraveného kuřecího masa, 2 stroužky česneku, 1 lžíce Aromat Knorr, sůl, špetka kypřícího prášku, polohrubá mouka, Rama Culinesse, petrželová nať.

Žloutky smíchejte s mlékem, přidejte nadrobno nakrájené maso, rozetřený česnek, jemně nasekanou nať, Aromat Knorr, špetku prášku do pečiva a osolte. Nakonec vmíchejte sníh z bílků. Těstíčko pak klaďte lžící do rozpáleného tuku jako kopečky, které rozetřete na placičky.