Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Kuře

ZAJÍMAVÉ KUŘE  

recept na pokrm z kuřete  

1 kg kuřete, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 dcl oleje, 3 stroužky česneku, 1 lžíce Aromat Knorr, 3 dcl vody, pepř, sůl, cibule.

Nejprve ušlehejte olej, vodu, drcený česnek, pepř, vegetu, hořčici. Na dno pekáče nakrájejte na kolečka větší cibuli, poklaďte kousky naporcovaného a osoleného kuřete, zalijte nálevem a nechte 1 až 2 dny v chladnu. Pečte 20 minut přikryté poklicí. Poté ji sundejte a dopékejte volně.