Úvod / Vaříme / Drůbež a králík / Králík

GRILOVANÝ KRÁLÍK  

recept na pokrm z králíka  

1 králík, sušený česnek, 12 lžic olivového oleje, sůl, česneková marináda, hotová česneková omáčka Helmann´s.

Králíka rozčtvrťte, omyjte a osolte. Olej a marinádu smíchejte a zahřejte. Králíka naložte s olejem, sušeným česnekem a marinádovým kořením do pekáče a nechte alespoň tři hodiny proležet. Na rozpálený grilovací rošt potřený olejem položte čtvrtky králíka a grilujte dorůžova. Podávejte s česnekovou omáčkou.