/ / Recepty / Zeleninové přílohy / Cibule pečené na víně
Na cibule pečené na víně potřebujete: 16 meních cibulí, 2 líce oleje, 1dl bílého vína, sůl.
Oloupané cibule osmahněte na rozehřátém oleji, podlijte vínem, osolte, velmi krátce povařte, podlijte vodou tak, aby byly potopeny jen do poloviny a pečte bez pokličky v mírně vyhřáté troubě. Při pečení je občas zamíchejte. V hotovém pokrmu má být áva mírně zahoustlá.