ROŠÁCI

recept na pokrm z vepřového masa

 /  / Recepty / Vepřové maso / Rošáci

Na rošáky potřebujete:  1 kg vepřové plece, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička Maggi, 1 lžička worčesteru, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce Solamylu, 2 vejce, 3 stroužky česneku, tuk na smažení.

Z masa nakrájejte silnější plátky a naklepte. Obalte ho ve směsi ze soli, pepře, maggi, worčesteru, hořčice, solamylu, vajec a utřeného česneku. Nechte do druhého dne proležet a opečte zprudka na tuku. Vhodnou přílohou jsou brambory.