/ / Recepty / Vepřové maso / Maso po čínsku
Na maso po čínsku potřebujete: Vepřové maso, 2 lžičky pepře, 2 lžičky kari, 2 lžíce oleje, 2 lžíce maggi, 2 lžíce maizeny, 2 cibule nakrájené na proužky, 2 žloutky, tuk na pečení.
Připravte směs z pepře, kari koření, oleje, maggi, maizeny, cibule a žloutků. Maso nakrájejte na kostky o rozměru 2 cm a naložte ho do směsi. Nechte celý den uležet v chladu. Uleželé maso osmahněte zprudka tři minuty po každé straně v hodně rozpáleném tuku. Vhodnou přílohou je nesolená rýže.