/ / Recepty / Vaječné pokrmy / Vaječné smaženky se salámem
Na vaječné smaženky se salámem potřebujete: 6 vajec, 100g salámu, 100g strouhaného sýra, 200g vařených těstovin, petrželka, tuk Iva, pepř, sůl.
Vejce rozšlehejte se čtyřmi lžícemi strouhaného sýra, solí pepřem, sekanou petrželkou, vmíchejte drobně pokrájené těstoviny a salám, nalévejte do tuku rozehřátého na lívanečníku a usmažte po obou stranách dorůžova. Smaženky posypte strouhaným sýrem a podávejte.