/ / Recepty / Sýrové pokrmy / Zapečená hermelínová sluníčka
Na zapečená hermelínová sluníčka potřebujete: Hermelín, máslo, mletá paprika, mletý pepř, sýr Eidam, vejce, sůl, mléko, petrželka, rajčata.
Zapékací misku silně vymažte máslem, rozložte rozkrájené Hermelíny (řeznou plochou nahoru). Posypte mletou paprikou, mletým pepřem, na každé kolečko dejte trochu strouhaného sýra Eidam. V sýru vyhlubte důlek, vyklepte do něj vejce, osolte, pokropte mlékem. Zapékejte při 100 až 120 °C, až vejce ztuhnou. Ozdobte petrželkou a rajčaty.