/ / Recepty / Sýrové pokrmy / Řízky z nivy
Na řízky z nivy potřebujete: 100g sýra Niva, 100g šunkového salámu, pažitka, tuk, hladká mouka, vejce, strouhanka.
Sýr a salám rozemelte, přidejte nasekanou pažitku a promíchejte. Tvarujte malé placičky a obalujte jako řízek v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažte rychle v rozehřátém tuku po obou stranách. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo chléb.