/ / Recepty / Sýrové pokrmy / Sýrové nočky
Na sýrové nočky potřebujete: 250g tvrdého tučného sýra, 3 vejce, mletá paprika nebo česnek, špetka soli, tuk na smažení.
Jemně nastrouhaný sýr smíchejte s vejci, solí, mletou paprikou nebo rozetřeným česnekem, lžičkou vykrájejte nočky a vkládejte je přímo do rozehřátého tuku. Usmažte je po obou stranách dorůžova ve vyšší vrstvě tuku a hned podávejte s dušenou zeleninou a vařenými brambory, nebo samostatně s kečupem.