SALÁT COLESLAW

recept na salát

 /  / Recepty / Saláty / Salát coleslaw

Na salát coleslaw potřebujete:  1 bílé zelí, 1 mrkev, 1 cibule, 1/5 celeru, 1 lžíce soli, sladkokyselá zálivka.

Zelí rozkrájejte na malé kousky. Důkladně promíchejte se solí a dlouho mačkejte - i půl hodiny. Zelí pustí šávu a zkřehne. Šavu slijte. Mrkev nastrouhejte nahrubo, celer nastrouhejte najemno a cibuli nakrájejte nadrobno. Přidejte do zelí a promíchejte. Zalijte sladko - kyselou zálivkou a opět promíchejte. Dejte do chladna.