ŘÍMSKÝ SALÁT S KUŘECÍMI KOUSKY

recept na salát

 /  / Recepty / Saláty / Římský salát s kuřecími kousky

Na římský salát s kuřecími kousky potřebujete:  Římský salát, kuřecí prsa, krutony, 2 vařené bílky, hobliny parmazánu. Zálivka: 75 ml 12% smetany, 75 ml olivového oleje, šťáva z 1/2 citrónu, 2 vařené žloutky, 1/2 lžičky sardelové pasty, 1/2 lžičky dijónské hořčice, 1/2 lžičky worcesterské omáčky.

Všechny suroviny na zálivku rozmixujte. Na talíř dejte salát, na něj osmažená kuřecí prsa nakrájená na kostičky, krutony z bílého pečiva, nasekané bílky, parmazán a vše polijte zálivkou.