/ / Recepty / Saláty / Salát s balkánským sýrem
Na salát s balkánským sýrem potřebujete: 100 g balkánského sýra, 1 menší čínské zelí, 2 vejce, 2 rajčata, 2 lžíce oleje, mletý pepř, sůl.
Vejce uvařte. Zelí nakrájejte na proužky, sýr, vejce a rajčata na kostičky. Polejte olejem, osolte, opepřete a lehce promíchejte. Pokapte citrónovou šťávou a nechte v chladu odležet.