/ / Recepty / Rizota těstoviny / Těstovinový nákyp s bramborami
Na těstovinový nákyp s bramborami potřebujete: 4 brambory, 250g těstovin, 30g másla, 1 cibule, 100 ml smetany na vaření, 100g strouhaného sýra, 1 vejce, petrželová nať, strouhaný muškátový oříšek, tuk na vymazání formy, sůl.
Těstoviny uvařte společně s oloupanými a na kostičky nakrájenými bramborami. Sceďte a promíchejte s máslem. Cibuli nakrájejte nadrobno a petrželovou nať nasekejte najemno. Vejce, smetanu a sýr rozšlehejte, okořeňte a osolte. Vše dejte do zapékací mísy vymazané tukem, přelijte připravenou směsí a zapečte.