/ / Recepty / Přílohy / Moučné noky 2
Na moučné noky potřebujete: 1 vejce, 500 ml mléka, 3 lžíce oleje, hrubá mouka, sůl.
Vejce rozkvedlejte s trochou soli, přidejte studené mléko, olej a za stálého rozkvedlávání přisypávejte mouku až bude směs hustší. Namočenou lžičkou nabírejte malé kousky a házejte je do vařící osolené vody. Po vyplavání na povrch je vařte ještě 3 minuty. Noky vytáhněte cedníkem a propláchněte vodou.