/ / Recepty / Přílohy / Brambory pečené v alobalu 1
Na brambory pečené v alobalu potřebujete: 600 až 800g menších, stejně velkých brambor, 80g másla, 2 lžíce jemně pokrájené pažitky, petrželky nebo kopru, muškátový květ, sůl, 4 plátky alobalu.
Oloupané (nebo dobře omyté se slupkou) brambory opláchněte studenou vodou, podélně rozřízněte, mírně vyhlubte, naplňte směsí másla, soli, muškátového květu a bylinek, opět spojte a dobře zabalte do alobalu. Pečte ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny, až změknou.