/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Tvarohová pomazánka s řeřichou
Na tvarohovou pomazánku s řeřichou potřebujete: 250g měkkého tvarohu, 175 ml husté zakysané smetany, 1 lžčka mořské soli, 4 lžičky šťávy z limetky, 60 ml extra panenského olivového oleje, 1 stroužek česneku, 100g vlašských ořechů, hrst lístků řeřichy, ředkvičky, pažitka.
Tvaroh, zakysanou smetanu, sůl, limetkovou šťávu a olivový olej vyšlehejte do hladkého krému. Porcelánovou mísu dobře vytřete rozkrojeným stroužkem česneku. Krém v míse dobře promíchejte s jemně nastrouhanými ořechy a nadrobno pokrájenou řeřichou. Dochuťte limetkovou šťávou a osolte. Nechte 1/2 hodiny uležet v ledničce. Mažte na pečivo a zdobte ředkvičkami a pažitkou.