/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Pomazánka se zelím a česnekem
Na pomazánku se zelím a česnekem potřebujete: 1 sklenice sterilovaného zelí, 4 stroužky česneku, 300g šunkového salámu, mletý pepř, sůl, 1 tatarská omáčka.
Vymačkané zelí pokrájejte, smíchejte se salámem nakrájeným na nudličky. Tatarskou omáčku ochuťte prolisovaným česnekem a vmíchejte do zelí. Podle chuti osolte, opepřete, nechte alespoň 15 minut v chladu uležet. Mažte na plátky veky nebo kolečka rohlíku, Ozdobte zeleninou (rajčata, paprika, okurky).