/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Ostrá mrkvová pomazánka
Na ostrou mrkvovou pomazánku potřebujete: 150g tvrdého salámu, 150g tvrdého sýra, 1 středně velká syrová mrkev, 1 majonéza, 1 velká líce hořčice, trochu pálivé pomazánky Harisa, petka mletého pepře, sůl.
Salám a sýr nastrouhejte na hrubém struhadle, mrkev na jemném a společně promíchejte. Majonézu smíchejte s hořčicí, harisou, osolte, opepřete a vmíchejte do zeleniny.