/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Olomoucká pomazánka
Na olomouckou pomazánku potřebujete: 6 uleželých olomouckých tvarůžků, 150g měkkého tvarohu, 2 lžíce másla, cibule, mletá paprika, kmín, sůl.
Tvaroh rozetřete s máslem a měkkými tvarůžky. Vmíchejte drobně nakrájenou cibuli, okořeňte paprikou a kmínem. Podle chuti osolte a můžete rozředit i trochou piva. Mažte na tmavý chléb, posypte nakrájenou pažitkou nebo jemně nastrouhanou osolenou ředkvičkou.