/ / Recepty / Polévky / Zeleninové / Zeleninová polévka s houbami
Na zeleninovou polévku s houbami potřebujete: Kousek mrkve a pórku, 2 až 3 brambory, 2 listy hlávkového zelí nebo kapusty, 150g čerstvých hub, 1 1/4 l vody, 3 lžíce sádla, 4 lžíce polévkových těstovin, Vegeta speciál, pažitka, sůl.
Očištěnou zeleninu a brambory pokrájejte na nudličky, osmažte na sádle, zalijte vodou, přidejte houby pokrájené na kousky, vegetu a sůl a uvařte je téměř doměkka. Přisypte těstoviny, uvařte je doměkka, polévku dochuťte, posypte pokrájenou pažitkou a podávejte.